? 第258章 香竹烤野鸡-渔色人生 为什么群里红包点不开

渔色人生

第258章 香竹烤野鸡

钓鱼1哥2017-4-12 21:56:9Ctrl+D 收藏本站

????“那把它们放了?不是显得我们有些无聊么?”严垣说道。

????四个人相互看了看,还真是觉得有些无聊。

????“那依你,是不是想将这几只麻雀吃掉?”柳如萱问道。

????这个问题,严垣自然不敢率姓回答。他还真是想将麻雀吃掉。这个家伙,从来对自己从来没吃过的东西十分的好奇。

????“没有,没有,这麻雀这么小一只,还不够我一口呢。只是觉得,我们好不容易将它们捕捉到,将它们吓了个半死,又将它们放掉,是不是太无聊了一点,应该也算得上是虐待小动物。要是将他们直接杀死吃掉,反而不算是虐待动物了。”严垣说道。

????严垣说的这问题倒也不是没有瞎掰。前些年国内某个活熊取胆的医药企业受尽责备,国内外舆论纷纷谴责。尤其是某些名人更是振臂而呼,认为是虐待了动物。按照他们的观点,取胆就应该给熊一个爽快死,不能作为一个取胆的工具,说得极为有道理。

????江边那个时候在鱼味馆里听到这个新闻很是奇怪,他也想不通这个问题。这些人连熊的熊权都这么关心,据说对那几百头熊很是关注,应该是很慈善的人。但是江边就想不明白了,同一年,国内校车事故死亡数百人,这些人为什么就不能振臂而呼呢?

????“反正我就不能让你把这么可爱的小鸟给吃了。”柳如萱在道理讲不清的时候,就跟严垣讲政治。

????严垣自然在大是大非的问题上,是始终要保持高度与柳如萱的一致姓,“那是,这么可爱的麻雀,我也不忍心下手的。既然婆娘这么说了,我看还是放了的好。”

????柳如萱也觉得错了能改的同志依然是好同志,决定给严垣一个将功折罪的机会,“那你过去将小鸟全部给放了。千万别让它们受伤了。”

????“你就放心吧。这事情我最拿手了。”严垣飞快的跑了过去。

????江边对严垣的话有些费解,就放几只小鸟,还有什么拿手的呢?那好像不是什么高难度的事情。

????严垣也没有使用什么特殊的手法,就是将竹筐直接掀翻,小麻雀们争相飞走。就是有一只刚才撞竹筐撞得有些懵了,还一直呆立在原地,打着转。

????“这真不关我的事,是它自己撞晕了。”严垣回头解释道。

????倒霉的小麻雀在原地打了一个转,终于恢复了过来,见严垣已经来到身边,慌忙振翅高飞。

????严垣却还在看柳如萱的眼色,柳如萱却一直盯着小麻雀,见小麻雀飞走,脸上才露出了笑容。

????严垣不知道这笑容究竟是蜜还是刀,女人的脸色总是难以琢磨。

????回头看时,小麻雀早已不见了踪影。

????严垣松了一口气,心中却有些遗憾,“可惜没尝到油爆麻雀的味道,真是遗憾。”

????原来这家伙还真是想吃麻雀的,但是他哪里敢在柳如萱面前表现出半点出来。

????江边倒是无所谓,那麻雀那一点点肉,也确实没啥吃的。

????江边走过去将竹筐收了起来,小声说道,“其实麻雀也没啥好吃的。尽是骨头,没一点肉。你要是想吃野味,中午我给你做个特色菜。昨天晚上,我家的几只狗不时叼了两只野鸡回来了么。”

????“我可不想吃麻雀,不过你说的野鸡,我还是很感兴趣的。”严垣矢口否认,不过脸上却堆满了笑容。

????“那好,你先进去,我得去准备些原料。”江边说道。

????江边回到厨房里拿起一把篾刀向门外走去。

????离江边房子没多远的地方有一片竹林。

????严垣也屁颠屁颠的跟了过来。

????“兄弟,你这是要做竹筒野鸡?”严垣不亏是专业人士,一猜就中了七八分。

????“差不多吧。”江边点点头。

????砍竹子是有技巧的,你要是随便砍,这竹子还真不是那么好砍。直砍的话,就好像用手折断十根筷子一般,肯定是折不断的。但是如果斜着砍下去,只要篾刀不时很钝的话,随便都能够砍出一个大口子来。

????江边选择一颗当年的竹子,竹质很嫩,味道也更加香醇。在制作菜肴的时候,竹子的香味更加的清纯。看竹子的年份看起来很复杂,实际上却是有章可循的。

????当年的竹子,竹子底部的笋萼片还没有腐烂,甚至完好无损。一眼就能够看出来是当年的。而多年的竹子竹子上的色泽很是不一样,另外竹节处的颜色也有很大的差异。

????当年的竹子砍起来也更加容易,两三刀,江边就将一口菜碗碗口粗的竹子砍倒在地。

????“嘿,这么容易砍?”严垣很是惊讶,这么粗的竹子,竟然被江边三两下就砍倒在地。

????“这有啥难的?”江边说道。

????“我能不能试试?”严垣问道。

????“随便你。”严垣说道。

????竹林里的竹子密密麻麻的,不砍了也是浪费。竹子不像其他的树种,它一年就能够长大,甚至成材,这竹林需要新陈代谢,如果一直不砍,竹林就会放慢生长繁殖的速度,最后竹林变得衰老。

????村里的老人说,解放初几年大范围的旱灾,鹭鸶江都干到了底,村子的粮食全部吃完了,人都饥肠辘辘的。有几户人家养了几只鸡,太小,舍不得杀掉,也没粮食喂养,放任它们自生自灭。

????但是很快有人发现这些小鸡生活得很滋润,每天鸡囊里似乎都是胀胀的。有户人家很是好奇,用手一摸,惊讶地发现鸡囊里竟然有食物。

????第二天,这户人就特别留意了一下小鸡们的动向,结果发现它们都进了竹林。

????进了竹林之后,小鸡们在地上啄个不停,似乎地上有食物。

????走近一看,发现地上确实有小粒的淡黄色颗粒,像碎米一般。风一吹,竹林里仿佛下雨一般。落下来的全部是那些碎米一般的东西。

????抬头看时,才发现,原来竹子全部结了种子,风一吹,立即落了下来。

????这户人连忙跑回村子报喜,村里将将所有的竹子种子收集了起来,偌大的竹林,足足收集到上千斤粮食,让村里人度过了难关。

????但是竹林开花结了种子之后年底的时候就全部死去。后来,村子里有人看了资料,才知道竹子在濒死的时候,选择开花结种子以保持种族的延续。所以,虽然竹林的竹子尽数死掉,但是掉落在竹林里的种子过了几年之后,终于下了雨,竹子竟然又长了出来。

????江边将篾刀交到严垣手里。

????严垣接过刀便砍了起来。

????严垣的劲使得很大,但是却没能够像江边那样砍进竹子里去,反而高高的弹起,险些撞到自己的额头。

????“我就不信了。”严垣又是一刀砍了下去,不过这一回,他倒是小心点避开篾刀弹起的方向。虽然同样没能够砍进去,但是也没有制造出危险。

????江边笑道,“你看看我砍刀竹子,就知道缘故了。”

????严垣一眼看过去,发现江边砍出来的竹桩,刀口都是斜斜的,自然明白了其中的奥秘。

????严垣将刀口调整了下,这下终于砍进竹子里。

????用了六七刀终于将竹子放倒,严垣很是有成就感。

????江边在这个时候,已经用带过来的锯子从竹子上锯下来数节竹节,然后带着这些竹节回了家。

????半山村的这种竹子除了有那个神奇的典故之外,它还有一个特点,它的竹节香味清新,竹叶的香味也非常的浓郁,也是江边配方中的一种原料。也因为这个原因,江边的空间之中也种了几棵竹子。这个时候,已经变成了十几棵竹子了。

????江边知道,要是用空间里的竹子做出来的香竹烤野鸡味道肯定更加独特。但是他不能随便弄出竹节出来,所以才到这竹林来一趟,先拿几节竹子掩人耳目。

????回到家中,江边便找机会,将竹节换成了空间里的竹节,而竹叶更是用的空间里的竹叶。连做菜用的水,都尽数来自空间。

????江边找了一段合适的一端封闭的竹节,然后将野鸡切成两半,放入竹节之中,再往里面加了一些食盐,然后倒入适量空间水。然后将空间里拿出来的嫩绿的竹叶缠成一团,塞入竹筒内,将没有封闭的这一端牢牢的塞紧。

????灶膛里一直烧了一堆火用来保暖,江边直接将竹筒放入火中,斜斜地放在火堆里翻烤。

????这竹子并不容易着火,在火上烤了许久也只是表皮烧焦了少许,再加上江边不时的翻动,根本不可能点着。

????过了好一会,终于从竹筒里冒出了白气,一股悠然的清香立即弥漫在厨房之中。

????“哎呀,好香啊。江边,是不是能吃了?”柳如萱是个外行,一闻到香味,就以为能够吃了。

????萧雅琳笑道,“这个时候吃的话,估计只有三分熟。”

????“啊,不是已经闻到了香味了么?”柳如萱不解的问道。

????“出来香味,只能说明里面的水已经开了,鸡肉的表层也开始成熟,所以香味跟着水蒸气飘散出来。但是鸡肉大部分还是生的。至少还得等十几分钟。”萧雅琳说道。

????(未完待续)

评论列表:

发表评论

名称:

评论:

记住我,下次回复时不用重新输入个人信息

>