? 第110章 蘑菇变成调味料(求推荐票)-渔色人生 为什么群里红包点不开

渔色人生

第110章 蘑菇变成调味料(求推荐票)

钓鱼1哥2017-4-12 21:44:45Ctrl+D 收藏本站

????感谢梦幻选择凹凸曼,河舟1218,luckylq,我的秋风几位同学近期打赏鼓励!

????感谢渔亲们的支持!

????——————————————————————————————————

????江边还没有吃过早餐,搞餐饮的都知道这个行业的一些潜规则,一般不太喜欢在外面吃东西。而且鱼味馆的员工很早就过来上班,自然在鱼味馆吃早餐。

????这早餐也没有太多的讲究,一般是打几个鸡蛋,下碗鸡蛋面,就算解决了早餐。

????要是往曰,江边也会这么解决。不过这个早上,他带了蘑菇过来,很想品尝一下蘑菇的味道。

????这些蘑菇是从空间里带出来的,取的时候也很细致,一点泥土都没有沾上,放到龙头上用水冲了一下,江边便将蘑菇掰成小块。

????在锅子里放了些植物油,烧开之后,直接加了一些水,等水煮沸之后,将蘑菇加了进去,然后放入面条。稍稍放了点盐,其他的调料一点都没有加。

????面条熟了之后,江边将面条夹在一个大碗里。

????严垣也在厨房里搞早餐,江边问了一声,“严哥,来点蘑菇面么?”

????严垣看着那蘑菇面有些清淡,皱了皱眉头,应道,“来,来一点吧!这东西能不能吃啊?”

????“吃不吃拉倒!”江边说道。不过是从大碗里给严垣夹出一小碗出来。

????自己则拖过一把椅子,直接摆在案板上吃了起来。野生蘑菇很耐煮,放在锅子里和面条一起煮了那么久,依然很脆,很有嚼头。

????江边嚼得嘎吱嘎吱地响,不是他故意让人嘴馋,而是这蘑菇面,确实味道不错。

????江边一吃进嘴里,心中立即大呼,“便宜了那畜生了!”

????他现在想明白为啥那两条金丝血鳝那么喜爱蘑菇了,原来是这蘑菇的味道实在是太好了。这蘑菇非常脆,有嚼劲不说,味道实在太好,吃在口里的时候,感觉到淡淡的清香,浓郁的甘甜。江边不知道小说里面所说的人参果到底是什么味道,但这蘑菇的味道,仿佛让所有的毛孔都扩张开一般。

????严垣也将自己的早餐做了出来,向正在埋头吃面条的江边喊道,“兄弟,尝一下我的早餐吧!比你那早餐,可要丰盛得多!”

????江边回头看了看,摇摇头,“我吃得差不多了,你自己留着吃吧!”

????严垣有些惋惜地说道,“那真是太可惜了。”

????严垣说着也端着碗坐了过来,“你看看,我这面里面,调料齐全,还加了炖了很久的骨头汤。味道绝对正点。哎呀,不是我说你啊,兄弟。这早餐很重要,马虎不得。一天之中,早餐往往容易被忽视,但是实际上,早餐尤为重要。”

????严垣一边说,一边将碗摆在江边的旁边,然后也拖了条凳子坐下。

????江边却吃得津津有味,尤其是那蘑菇被他嚼得嘎吱作响,让严垣有些心动。

????正好江边那边给他留出一小碗,严垣从里面夹了一小块蘑菇,放进口中,一开始,慢慢细细地嚼着,过了一会,嚼动的速度明显加快,并且以十分惊人的速度,将那一小碗蘑菇面端了过来,而对于自己的那碗内容丰富的面条视而不见。

????“兄弟啊!你不够意思啊!这么好吃的东西,你竟然不事先提醒一下!你看你,真是小气,只给我留了这么一点。你也就这么大的块头,能吃得下那么一大碗么?”严垣带着怨恨的眼神看着江边道。

????江边将吃得只剩下汤的碗往严垣那边一推,“面汤你吃不吃?”

????“去死!”严垣骂了一句。

????“不吃正好!”江边将大碗端起来,喝了一大口,发现这面汤比起那蘑菇来,虽然味道稍有不如,但也是鲜味十足。

????江边大快朵颐,让严垣更加怨恨,“臭小子,你小心别把肚子撑爆了!”

????其实也没有什么,虽然江边的身体不是大块头,但是身高却摆在那里,即使吃上一大碗,也没有多大问题,只是肚子稍稍胀大了一点而已。

????江边对于某人的妒忌没有理会,很惬意的拍了拍肚皮。

????“你要是想吃,这里还有,我估计直接吃生的也行!”江边提着那个装着蘑菇的塑料袋说道。

????“那能吃么?想害死我啊!”严垣说道。

????“吃不吃拉倒,你不吃,我今天中午还准备用来试新菜呢!”江边说道。

????江边原本是准备激将一下严垣,不过转念一想,用来试菜也不错,这汤的口味不错,如果加到菜里面,风味就会有了变化。

????江边这一段时间对于调料有了更加深刻的认识,想到这里,江边心道,这蘑菇也许也可以作为一种调料来调节菜的风味。

????想到便做,就是江边的个姓,江边从塑料袋里拿出了几个蘑菇,用水稍微冲洗,然后切成碎末,用一个碗装了起来,放在调味品的一旁。

????“你还真打算将这蘑菇放到菜里面去?千万弄熟,别搞得食物中毒,那咱们的招牌就全砸了!”严垣说道。

????“狗屁,这蘑菇生吃都没事!”江边说道。

????厨房里忙忙碌碌,很快便有顾客上门,江边自然被刘杰东拉到非鱼菜一边去了。为了很好的锻炼江边,刘杰东很多的时候,坐在一边指挥,而让江边上灶台艹作。只有在客流量最顶峰的时候,刘杰东才会找一个灶台,帮一帮忙。

????刘杰东也从来都不阻止江边尝试新菜式,他觉得自己在菜式上就有些过于保守,但是自己在厨艺方面的天赋就只有这个层次,想要进行创造姓的厨艺制作,还有些不够。但是江边的天赋摆在那里,如果能够让他多摸索,极有可能成为一代名厨。

????只是他不知道,江边之所以变得这么有天赋,其实都要归功于江边修炼之后的洗筋伐髓的作用,使得他在味觉、嗅觉方面更加敏感,另外思维也极其活跃,总是能够想出别人想象不到的点子来。

????中午,江边在一些菜肴里面加了一些蘑菇粉末。

????没有想到,这蘑菇粉末立即让鱼味馆的老顾客们议论纷纷起来。

????“今天菜的味道有些特别啊!是不是鱼味馆的大厨又在试新味道了么?”有人向严垣求证。

????严垣也不知道这反应算是好还是坏,含糊的回答道,“我也不太清楚,有可能吧!我们鱼味馆的大厨们总是不断的试验新菜式,来满足鱼味馆顾客的口味需求。不知道大家对今天的味道有什么意见?”

????“果然是新菜式!这味道太正点了!鱼味馆的风味经常变化,而且越变越好,我们这些老顾客,到这里来才有劲头,以前我们是冲着鱼过来的,现在这些配菜,味道也提升了,真是不错啊!”

????“对对!今天这菜的味道就是不错。吃到嘴里,多一股鲜嫩的味道,我不知道厨师是怎么使得这风味如此出色的?但是这种味道真的让人感觉不错。”

????“要是每天都有这样的改进,那就好了,每天来鱼味馆,就很期待!”

????“是哦,太超赞了!”

????......

????几乎所有吃到江边做的菜的顾客对这一天的菜大加赞赏,让严垣有些始料未及。

????江边自然也非常关注顾客们的反应,一听说顾客们对于自己做的菜大为称赞,心里自是欢喜万分。心中同时还在盘算着,空间的蘑菇用来做调料,味道竟然如此出人意表,如专门种植一些调味料,比如最常用的姜、葱、蒜、辣椒等,味道又会如何呢?

????这些调味料的种植非常简单,江边只需要到菜市场直接买一些回来种植在空间里即可,江边相信,这些已经种植好的调味料,在空间里面种植一段时间之后,味道肯定会有极大的改变。

????江边学习厨艺的时间并不长,如果没有空间水与秘方,江边根本就没有必要参加竞赛,但是即使有了这两个法宝,江边感觉还是有些不够。面对普通的厨师倒也罢了,当遇到同样拥有秘方的厨师,也许就算有空间水的作用,江边也未必能够获得成功,毕竟空间水再强大,也只是水。对于味道的调和作用并不是万能的。

????但是,如果再有了如同蘑菇一样的调料,再加以巧妙运用的话,肯定会取得意想不到的效果。

????江边这样一想,立即开始实施了起来。

????“我下午出去有点事!”江边跟刘杰东与严垣说了一声便出去了。

????江边这一段一直都在厨房里埋头苦练厨艺,从来没有休息过,刘杰东与严垣以为江边想休息一个下午,也没有阻止。

????江边出了鱼味馆就直奔附近的蔬菜市场。

????“师傅,给我来几斤大蒜!”江边走到一个菜摊前,价钱都没问,就准备将人家的大蒜给收了摊。

????“年轻人,你开饭店啊,要这么多的大蒜?就是开饭店,一天也用不了这么多的大蒜吧?”一旁的一个买菜的中年人提醒道。

????“谢谢大叔提醒,我真是需要这么多的大蒜,有特殊用途呢!”江边笑道。

????“小伙子真有意思啊,买一大堆大蒜有什么用呢?”中年人疑惑的嘀咕了一句。

????江边笑了笑,又将菜摊上的葱也全部买了下来。

????只是这两样就已经让江边提了两个大黑袋子才装了下来,这里人来人往的,江边也不好将东西放到空间里去,只得提在手中。重量倒并不是很重。

????;

评论列表:

发表评论

名称:

评论:

记住我,下次回复时不用重新输入个人信息

>